2011年11月25日

アンジュナのカレーを紹介します

南澤一門忘年会。

お食事の時間が、夕方なので、カレー中心で軽食、フリードリンクを考えています。

今、決まっているメニューは、南澤先生お気に入りのカレー2品。
バターチキン…クリーミーな炭焼きチキンのカレー(甘口)
        全く辛くないカレーです。
アルキーマ…ジャガイモとひき肉のトマト系カレー(中辛)
        チューボーですよ!に今年1月、
        3回目の街の巨匠で紹介されたカレーです。

あと、2種類のカレーを考えていますが、それは、申込時のアンケートを参考に考えますね。

初めての方が多いので、人気のある、食べやすいカレーになると思います。


では、南澤先生のお気に入りバターチキンを紹介。

バターチキン.JPG
バターチキン 単品925円

ランチ用の古い写真でごめんなさい。美味しそうに見えない 爆弾 
カシューナッツに漬けこんだ、やわらかい炭焼きチキンが入っています。

この写真は、ソースだけかも…
肉、入ってないですよね がく〜(落胆した顔)
2×3センチの大きさ用の写真でしたので、可能性大。

さて、バターチキンは、 

他のお店とは、すこし違います。全然辛くありません。
他のお店だと、辛いところもありますね。
アンジュナは、0歳からのインド料理!ということで、全く辛くないカレーもあります。それが、バターチキンです。
子供のカレーと思われている方も多いですけど、大人の方にも大人気です。


ナブラタンコルマ.JPG
ナブラタンコルマ 単品925円

これも、馴染みない名前です。ナブラタンコルマ。
これも、ランチ用写真。ディナーだと、飾りがいっぱい付きます

アンジュナのナブラタンコルマは、沢山の野菜を使ったクリーミーなカレーです。
とてもマイルドなので、辛いカレーとも、よく合います。


ディナーマトン web.jpg
マトンカレー 単品1030円

そして、一番人気で一番辛い マトンカレー。
沢山のスパイスを使い、柔らかく煮込みました。
一番、ガツンとくるカレーです。
店長は、このマトンカレーを出したいために、店を出した。という話は、本当です。

          かわいい

実は、いろいろ探したのですが、通常メニューのカレーの写真って、余り撮ってないのです。
撮ってあるのは、普段は食べられないカレーばかりふらふら

ということで…

アンジュナでは、月替わりの「今月のカレー」があります。
珍しいカレーが多いので、少し紹介しますね。

もうすぐ終わりですが、11月のカレーは、牡蠣(カキ)カレー。

牡蠣カレー web.jpg
牡蠣(カキ)カレー(11月限定 1260円)

トリッパ(ホルモン)と、ビーツ(赤カブ)の、真っ赤なカレー。

トリッパ&ビーツUP web.jpg
トリッパとビーツのカレー(期間限定 次回未定

白カレー シチューに見えますが、カレーです。
インド料理って不思議。

白カレーUP web.jpg
白カレー(期間限定 次回未定

今月のカレーは、旬の食材のカレーが多いです。
春には、鯛ごぼうのカレーや、鰆と春野菜のカレーが登場しました。

鯛牛蒡筍カレーweb.jpg
鯛ごぼうのカレー(期間限定 次回未定

鰆と春野菜のカレー web.jpg
鰆と春野菜のカレー(期間限定 次回未定

そして、12月のカレーは!

今、試作中ぴかぴか(新しい)

もう少し、待っていて下さいねわーい(嬉しい顔)













posted by junko at 11:45| 東京 ☀| Comment(0) | アンジュナメニュー写真 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月20日

アンジュナお持ち帰りメニューはこちら

南澤一門忘年会

参加者限定 アンジュナお持帰りのページ


ご予約で アンジュナメニューのお持ち帰りができます
ご注文方法は、忘年会申込ページでご確認ください。

・こちらのページは、南澤一門忘年会専用です。通常のお持ち帰りは、ご来店・お電話で受け付けております。
・忘年会当日は、年内営業終了後・お正月特別メニューの切り替えの時期ため、予約のみの販売とさせていただきます。
・野菜入りのカレーにつきましては、皆様のご注文の状況により、持ち帰り出来ない場合がございます。

アンジュナメニュー

【辛口カレー】
・チキンカレー   820円 オーナー夫婦が一番食べてる基本のカレー
・キーマカレー   820円 ゴスペラーズ黒沢さんお気に入りカレー
・マトンカレー   1030円 アンジュナ1番の看板カレー。1番辛いです。
・ポークビンダルー 945円 インドで珍しいポークカレー。

【中辛カレー】
・オリジナルチキンカレー 1030円 チューボーですよ!1回目のカレー
・マイルドチキンカレー 1030円
・クリーム系野菜入りカレー(ベジ)
  チキン 1160円
  キーマ 1030円 
  マトン 1240円
・刻み野菜のトマトソース炒め(ジャル)
  チキン 1160円 
  キーマ 1030円
  マトン 1240円
・ほうれん草カレー(サグ)
  チキン 980円
  キーマ 980円
  マトン 1030円
・トマト系キーマカレー(キーマ)
  ポテト 880円 チューボーですよ!3回目出演のカレー
  ナス  980円 チューボーですよ!2回目出演のカレー 
  フレッシュトマト 980円

【甘口カレー】
・バターチキン 925円 南澤先生一番のお気に入り

【野菜カレー】
・季節の野菜カレー(中辛) 820円 すっきりトマト系
・ナブラタンコルマ(甘口) 925円 マイルドクリーム系

【インドのパン】
・ナン 315円 ・ハーフナン 210円

【タンドール料理】 過去記事に写真あります
・タンドーリチキン 740円
・チキンティッカ 630円 辛くありません
・シークカバブ 315円
・タンドールシュリンプ 720円
・ラムのスペアリブ 720円

メニュー写真はこちら

インド料理は名前が分かりにくいので、分かりやすいように名前を変えてあります。

申込時は、「ベジチキン」「ジャルマトン」「サグキーマ」「キーマポテト」「キーマFトマト」など、適当に略して下さい。

posted by junko at 18:23| 東京 ☀| Comment(6) | 忘年会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

アンジュナメニューの写真(タンドール料理)

分かりにくい所を、写真で入れてみました。
お持ち帰りに、サラダは付きません

タンチキ胸 web.jpg
タンドーリチキン 740円

ティッカ白 web.jpg
チキンティッカ 630円

シークカバブ web.jpg
シークカバブ 315円

タンシュリ web.jpg
タンドールシュリンプ 720円

ラムのスペアリブ web.jpg
ラムのスペアリブ 720円
posted by junko at 17:35| 東京 ☀| Comment(0) | アンジュナメニュー写真 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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